Como no todo es manga y anime en el mundo nipón, hoy os presentamos la primera de las muchas recetas típicas de Japón que os facilitaremos en nuestra web.

Para empezar, hemos elegido la famosa tortilla de arroz japonesa, o también conocida como Omu-raisu, palabra que proviene de omelette (tortilla en francés) y rice (arroz en inglés). Como véis, este nombre es fruto de la gran afición de los japoneses por “occidentalizar” los nombres de las cosas. El omu-raisu, es un plato perfecto para niños, ya que el contraste del amarillo de la tortilla con el rojo del ketchup crean una combinación muy alegre y atractiva a la vista, por no mencionar las muchas decoraciones que se le puede hacer.

Los ingredientes son:

- Arroz ya hervido

- 1 pechuga de pollo troceada en dados pequeñitos

- 1 zanahoria y 1 cebolla cortadas en trozos muy pequeñitos

- 3 huevos

- Sal, pimienta, mantequilla y ketchup

Preparación:

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